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鲜花 鲜花店要如何才能经营好
2015-03-29  来源:未知  作者:admin  分类:北京花店
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  花艺设计是立店之本。花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店鲜花只是简单的包扎,或者花店光卖鲜花,只拼价格,那么花店的竞争力就会大打折扣。因此,可以将员工送到专门的培训学校进行培训。另外,鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店发展业务的方向。

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  但是,如果真的想要自己开一间鲜花店的话会不会很难呢?如果爱花是一个爱好,那选择开一间鲜花店就是要把自己的爱好当做事业来做,这时就必需要认真对待。究竟如何才能开好一间鲜花店呢?要怎么经营呢?下面就为大家介绍一下。

  想必有很多人也和我一样做着开一个属于自己的鲜花店的梦。鲜花总是能让人心情变的美好,嗅着那些芬芳的气息,轻松就能体会到幸福的味道。

  1.投资成本分析

  当然上面这些只是几点建议,想要真正经营好鲜花店还需注意如何选址。一般每个城市都会有一个花卉市场,在这里开店的话一般到这里来的都是意向客户,当然还有一些场合也是鲜花多的地方,像医院,酒店,电影院等。

  鲜花的保养难。开花店不可避免会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。

  淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来。

  花店的投资成本与其档次高低有很大关系。因为花的成本较低,而且一次性进货的数量不会很多,所以先期投资主要是在店铺的租赁和装修费用上。如果要开一家规模较大、格调高雅、技术水平较高的花店,就需要在店面的基础上增加一间仓库。昂贵的铺位租金、庞大的装修费用、技术人员的培训费用和薪金以及较大的流动资金算在一起就需要10多万元。如果只是开一家小花店,则几千元也可以搞定。鲜花零售的利润也是很可观的,一般会达到60%-80%,但是由于鲜花很容易枯萎,所以它的损耗率相当大,卖不出去的只好扔掉。一位花店老板介绍说,中档花店一般要1~2年才能收回成本。

  2.花店经营风险

  花店是一种投资小、风险小的经营模式,它的风险主要在:

  对于美丽的鲜花,人们总是缺少抵抗力。特别是走进一个弥漫着芬芳的花店时,像是融进了一个童话世界。所以,每当人们路过鲜花店时都会情不自禁的往里面多看两眼。

  3.花店经营策略

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